18 

   Русский народ, староверы


ПОСУДА

Достойная жизнь... Забытое словосочетание. Разве что в крестьянских домах в коми селах остались крупицы этой достойной жизни. Войдешь в крестьянский дом - в каждом углу притаились предметы, на которых печать серьезного отношения к вещам, а значит и к самой жизни. Взять хотя бы посуду. Что для нас сегодня посуда? Ложка, тарелка, кружка, да сковорода еще. А посмотрим, что в крестьянском доме! Обход родительского дома начинаю с подвала.

Царствует в подвале - тренога с деревянной емкостью (стренок). Главный предмет при варке сура, старинного напитка, В углу пирамида из деревянных ушатов (карандысов). Пустые они сейчас. А бывало, заносили их в дом коромыслами - два человека на одно коромысло. Оттаивали ушаты возле печки, грибным или капустным духом наполняли избу. Рядом старшие братья - бочки. К ним притулились ушатики (латш), в которых рыбу засаливают. На бочку - гора берестяных лотков (шердын). Тут же берестяные короба (чуман) для сухих продуктов. На полу - целая флотилия суденышек, деревянных корыт (пу вор). Для стирки, для кормления животных, для промывки рыбы, для проращивания зерен - каждому свое корыто. Деревянные ведра тоже различаются - размерами. Самое маленькое сделано специально для детей, чтобы и дети пособляли по хозяйству, воду носили из колодца. А вот хозяйкин инвентарь - деревянный подойник. Глаза разбегаются от корзин. Корзинка - набирушка, плетенная из соснового стержня, предназначается для грибов и ягод. А в ивовую набирушечку собирали только ягоды, да и то не все - для брусники и клюквы припасены особые берестяные кузова и кузовки. В углу подвала притаилось что-то большое, черное. Сразу не различишь в темноте. Это закопченный медный котел (порт), в котором на улице капусту варят.

Из подполья подымаемся в кум - закуток в сарае. На полках и скамьях отдыхают старички. Ковшы (юра кош и нуда кош) с головой в виде птицы и просто с ручкой. Юра кош - праздничный ковш, из него только сур пили. Горкой стоят деревянные чашки (пу чась) и тарелки (пу лед). Есть особая тарелка для резки мяса, когда его из печи вынимают. Есть для супа, есть для каши... Из глубоких чашек выглядывают всякие ложки да поварешки (шыд дар). А вот из глиняных горшочков для взбивания масла высовываются пестики шестигранные. Лепешками лежат латки - глиняные сковородки без ручек. От них своих изогнутые носики воротят глиняные же криницы молочные.

Пыжатся чугуны - крохотули и двухведерные. На скамье выстроилась медная рать: богатырь самовар, тазы разные, подносы, праздничная чаша братина. Тут же тридцать три богатыря - туеса с крышками. Большие - для сура и кваса, средние для ягод, самые маленькие для сметаны и масла. А под скамьей - короба. Пестерь с крышкой из соснового стержня из-под платья; расписные короба для приданого невесты. Зайдем в комнату. Глянем за русскую печку: сковороды жестяные, лопаты, ухваты, коколюка (кочерга) и еще что-то... Посреди комнаты резной двухстворчатый шкаф. Чашки, чайники, чайники кузнецовского фарфора. Солонка. Стопки граненые и простые. Графины. Фигурные сахарницы. И так далее... А вот чумпель! Как он здесь оказался? Эту берестяную чашечку можно встретить только в лесу. Очутишься у какого-нибудь ручейка, захочется воды испить, а он, чумпель, тут как тут - на ветке висит.

Много в доме утвари, не перечесть. А иную и не сразу найдешь. В староверческих домах в особом месте хранится потаенная посуда. Открываю лукошко. Каждая ложка, ручки у чашек обвязаны черными нитками, помечены. Мирской человек - не прикасайся! Так - даже в мелочах - блюдут благочестивые старообрядцы свою чистоту. Чтобы бес не испоганил.

Мудро жили предки. А что много посуды держали - так то не роскошь. Все было в деле, каждый горшок знал свой вершок.

А.Сивкова.

 

   назад    оглавление    вперед   

red@mrezha.ru
www.mrezha.ru/vera